変わりタネを楽しむcooking：ぼたもち2025.03.22
ずうーっと ずうーっと 活動2025年春のお彼岸は３月１７日～３月２３日までということで…
「ぼたもち」（＝春に咲く牡丹
）を作ることにしました！
今回はあんこ・きな粉・ごま・いちご餡・お茶・ナッツ類と様々な味をご用意♬
ご飯に白玉粉を混ぜて・混ぜて・混ぜて
あつあつ
丸めて仕上げていきます！
２種類好きな味を選んでいきますが、早く口に入れてみたいな
そんな利用者さんにはお味見してもらいながら進めていきました
中にあんこを入れて丸めるVersionや２種類をミックスさせてみたり・・・
思い思いの「ぼたもち」を作り、中にはおやつで１つ味見して残りを持ち帰る方もいましたよ(^^)/
白あんにはいちごパウダーを混ぜてピンク春を感じる素敵なぼたもちでした
今回の狙いとして季節を感じながら
＊あんこやきな粉などの匂いで触覚を刺激
＊ご飯の柔らかく、温かいものの触感
＊色や出来栄えを見て楽しむ
＊実食して味を楽しむ
職員で試作を繰り返しながら・・・利用者さんと作る度に上達していったことは間違いなし！！
土産に持ち帰るとご家族にも喜んで頂けて職員一同も楽しいcooking週間となりました
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