2025.03.22
ずうーっと ずうーっと 活動2025年春のお彼岸は3月17日~3月23日までということで…
「ぼたもち」(=春に咲く牡丹🌸)を作ることにしました!
今回はあんこ・きな粉・ごま・いちご餡・お茶・ナッツ類と様々な味をご用意♬
ご飯に白玉粉を混ぜて・混ぜて・混ぜて
あつあつ♨丸めて仕上げていきます!
2種類好きな味を選んでいきますが、早く口に入れてみたいな🤤
そんな利用者さんにはお味見してもらいながら進めていきました
中にあんこを入れて丸めるVersionや2種類をミックスさせてみたり・・・
思い思いの「ぼたもち」を作り、中にはおやつで1つ味見して残りを持ち帰る方もいましたよ(^^)/
白あんにはいちごパウダーを混ぜてピンク🌸春を感じる素敵なぼたもちでした✨
今回の狙いとして季節を感じながら
*あんこやきな粉などの匂いで触覚を刺激🐽
*ご飯の柔らかく、温かいものの触感✋
*色や出来栄えを見て楽しむ👀✨
*実食して味を楽しむ🤤🤤🤤
職員で試作を繰り返しながら・・・利用者さんと作る度に上達していったことは間違いなし!!
土産に持ち帰るとご家族にも喜んで頂けて職員一同も楽しいcooking週間となりました❤