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ずうーっと活動報告

🍡変わりタネを楽しむcooking:ぼたもち🍡

2025.03.22

ずうーっと

2025年春のお彼岸は3月17日~3月23日までということで…

「ぼたもち」(=春に咲く牡丹🌸)を作ることにしました!

今回はあんこ・きな粉・ごま・いちご餡・お茶・ナッツ類と様々な味をご用意♬

 

 

 

 

 

ご飯に白玉粉を混ぜて・混ぜて・混ぜて

あつあつ♨丸めて仕上げていきます!

 

   

 

 

 

 

2種類好きな味を選んでいきますが、早く口に入れてみたいな🤤

そんな利用者さんにはお味見してもらいながら進めていきました

 

 

  

 

  

 

 

 

 

中にあんこを入れて丸めるVersionや2種類をミックスさせてみたり・・・

思い思いの「ぼたもち」を作り、中にはおやつで1つ味見して残りを持ち帰る方もいましたよ(^^)/

白あんにはいちごパウダーを混ぜてピンク🌸春を感じる素敵なぼたもちでした✨

今回の狙いとして季節を感じながら

*あんこやきな粉などの匂いで触覚を刺激🐽

*ご飯の柔らかく、温かいものの触感✋

*色や出来栄えを見て楽しむ👀✨

*実食して味を楽しむ🤤🤤🤤

職員で試作を繰り返しながら・・・利用者さんと作る度に上達していったことは間違いなし!!

土産に持ち帰るとご家族にも喜んで頂けて職員一同も楽しいcooking週間となりました❤

 

 

  

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