節分週間では大豆を使って・・・鬼退治だけでなく「豆腐」を作ってみました。
おとうふやさん📚絵本から作り方を学びながら
水に浸された大豆を利用者さんが砕いて・・・
潰し、茹でて、こして豆腐作りもしました🎵
豆乳プリンにしておやつにも頂きましたよ🤤🥄
出来立てのお豆腐は甘くて、お醤油なしでもペロッと完食
豆腐以外のおからはサラダなどにして余すところなく頂きました（♡感謝♡）
季節に合わせて食材を使い、嗅覚や触覚などを刺激しながら楽しい活動の時間(^_-)-☆
利用者さんも職員も笑顔が絶えず、お腹も満たされています！
★ざる豆腐＆おからサラダ
